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お知らせ
2021/11/13 【新商品】【期間限定】ポム・テ・タタン・プティ/ポム・オ・レザン 詰合せ 発売いたします

ポム・テ・タタン・プティとポム・オ・レザンの詰合せ4個入 愛らしい林檎のかたちのスイーツ

林檎の形をした、タルト・タタンと
一風変わったアップルパイの詰合せ。
1月中旬ごろまでの期間限定商品です。

〜ポム・テ・タタン・プティ〜 タルト・タタン

オーブンでじっくり3時間焼き上げた、皮付林檎のスライスとコンポートを、ツヤツヤの赤いジュレでコーティングしました。 りんごの濃密な甘さと紅茶の香りが心地良く合わさったケーキです。

〜ポム・オ・レザン〜 アプフェルシュトゥルーデル
オーストリアの伝統菓子、アプフェルシュトゥルーデルを林檎の形にアレンジ。 林檎やくるみ、レーズンをスポンジ生地と一緒にレモン・オレンジで和え、手が透けるほどの薄いパイ生地で包んだ一風変わったアップルパイです。
一晩寝かせて味の馴染んだフィリングをたっぷり詰め込み満足感のある一品に仕上げました。
デザートプレートとして温かいパイに冷たいバニラソースやバニラアイスを添えてお召し上がりいただくのもおすすめです。

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ポム・テ・プティ/ポム・オ・レザン

ポム・テ・プティポム・オ・レザンポム・オ・レザンカット面
ポム・テ・タタン・プティ イメージポム・オ・レザン イメージ
ポム・テ・タタン・プティ/ポム・オ・レザン BOX

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【催事情報】21/10/15(金)〜「京都駅前地下街ポルタ」

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